我国云南最早尝试食盐加碘防治碘缺乏病的历史

作者:梁建

关键词: 碘; 盐类; 云南;

摘要:为预防碘缺乏病,民国时期云南开始了中国最早的食盐加碘活动。由于各种原因,云南食盐加碘活动的成效不是特别明显,但其为未来中华人民共和国时期的食盐加碘工作提供了很有益的借鉴。本文就这段历史做一概略介绍。 


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